《饮食男女》:食色性也,人之大欲,不想也难

《饮食男女》:食色性也,人之大欲,不想也难

人上了年纪,很多话不愿意跟儿女亲人说,反倒是有个老伙计,最知心。

朱爷爷和老伙子的对话,说出了他自己的心声—— “饮食男女,人之大欲,不想也难。”

食欲与X欲,做人与做菜,有着异曲同工的妙处。

饮、食、男、女,所有人都逃不开。

01 嫌弃

老朱是一家名餐厅的退休厨师,他的妻子十几年前便过世了,一直与三个未成家的女儿生活在一栋老房子里。

女儿们都长大了,各有各的生活,但老朱 每周日都要准备一桌丰盛的晚宴 ,并且要求女儿们必须全员回家吃饭。

吃饭,就是“开会”,告知家人自己的动态。

(“吃”,贯穿全篇,李安把每个炒菜、剁肉、杀鱼的小细节都拍了出来,俨然在看一部色香味俱全的美食纪录片。)

可是, 女儿们却各有心思。

长女朱家珍,是个脾气古怪的老姑娘,在一所学校当老师。

次女朱家倩,是个精明美丽的航空公司高管,她的脾气最像父亲,却又与父亲水火不容。

小女儿朱家宁,是个刚满二十岁的大学生,她业余在快餐店打工,正值青春恣意的好芳华。

三个女儿在吃完星期天的团聚餐后,都忙活着收拾。

收拾时,家倩说,自己已经买了一套房子,要搬出去住。

老大就犯醋了,心里的话是,“你搬出去了,爸怎么办”。

就像上面说的, 人有些心里话,都喜欢跟“不相关的外人”说,老大也有个闺蜜叫,锦荣。

在和锦荣聊天时,便说起了“家倩要搬出去”的事,“ **你看啊,最后啊,爸还得跟我。”
**

话里话外,都是不愿和不甘。

三个女儿都觉得爸爸年纪大了,退休了,便成了“累赘”,谁也不愿意和爸爸在一起生活。

家,对于她们来讲,就是想要逃离的地方。

哪怕这个家里有个给自己写内衣的老爸,每天“满汉全席”的丰盛美餐。

现实中很多孩子长大了,的确有这样的想法。

但, 逃离的是什么呢?她们自己也不知道。

就一个字,逃。

反观,再看朱老爷子这边,他和老伙计的对话很有意思。

年纪大了的男人,会聊什么?无非还是家庭和女人。

男人们从来不会服老,除非有一天真的倒下。

女人,是贯穿他们一生的话题。

聊家庭时,老伙计说,“你看啊,最后你那个老闺女还是得缠着你。”

朱老叹了口气,“唉,自从被她那个大学男朋友甩了之后就再也没有谈恋爱的兴趣了。”

这话什么意思呢?

说明朱老平日里没少向老伙计抱怨自己女儿。

他不觉得自己退休了,就老了,反倒觉得女儿在家,还得照顾,是个“麻烦”。

02 男女

肯定会有人觉得年纪这么大了,还谈这个话题,老不正经,我不这样认为。

而且 李安在电影里,也借朱老的嘴,说出来了,“饮食男女,人之大欲,不想也难。”。

如今重看一遍,才发现当年真的没看懂。

作为李安的“家庭三部曲”之一招牌电影,《饮食男女》把生活中的酸甜苦描述得 克制又精准。

两个人这样一段对话,妙在哪里呢?

我觉得最好的解读就是,人年纪大了,也要有自己生活,自己的乐趣,自己的朋友。

不必困囿于“年纪大了,就该怎么样怎么样”的刻板印象,不必受碍于别人期望你成为的样子。

活得随性、自在。

从这段对话中,也给最后的“意外结局”埋下了伏笔。

最后结局, 所有人都觉得朱老该和梁伯母结合,女儿们这样觉得,梁伯母自己也这样觉得。

因为这样的结局,才符合人们预期,这样的结局,才理所应当。

可朱老却偏偏是和女儿们年纪相仿的锦荣结合 ,这可炸了锅了,女儿们佛手而去,梁伯母被气晕,老头子无所适从。

当真相都浮出水面,再来看朱老之前的举动,就变得顺其自然了。

珊珊,锦荣的女儿。

年纪小小的,却必须非常“自立”,锦荣做饭不好吃,还经常搞砸,珊珊经常没有便当,或者吃着难吃的便当。

不难说,其实这个时候朱老和锦荣的关系已经非同一般。联系上次周末聚餐时候朱老的“欲言又止”,就知道了。

自从朱爷爷出现后,珊珊成了全班的“焦点” ,确切地说,珊珊的便当,成了全班的焦点。

我臆想,这一幕,肯定在她三个女儿小的时候也发生过。

全班人都在羡慕他们的丰盛便当,她们骄傲着,荣耀着。

只不过 人往往对已有的,并不珍惜。

长大了,习以为常了,便开始,心生厌倦。哪怕面对一桌子的“满汉全席”也提不起胃口来。

相反,小孩子是没有分别心的, 珊珊的戏份很可能是影射三个女儿的童年。

但后来,反转的事情发生了。

最想搬出去的二女儿家倩,买房被坑。

小女儿谈恋爱怀了孩子,坐着人家的车走了。

大女儿找了个男朋友,迅速结婚,坐着人家的摩托车也走了。

朱老和锦荣搬到了公寓,家倩成了这个老房子的主人。

她其实是最爱做饭的,也最有天赋。 她开始收拾她老爸的那一副“家当”,衣钵传承,做起了饭。

望着庭院,她感慨万千。

最想逃离的人,留了下来。 不知不觉, 自己身体里的基因似乎被唤醒了 ,回归到老爸的道路上来。

要知道,她之前和老爸是执拗的,不相容的。

人呐,就是这样,活到一定年纪,一定会有“返璞归真”的迹象。

仔细想想, 人的一生,就是个闭环。

幼时什么也不知道,老了什么都不记得,唯中间起承转合高潮迭起笑泪兴衰,迟早还是会生理遗忘。

到最后,终于明白安稳的生活是多么可贵 ,窗外的雪松和炉火上炖着的汤,满屋的光影和太阳的香…….

我的爱好是学习中医, 人的身体在一生的成长衰老变化之中,阴阳平衡之间也呈闭环趋势;

天道轮回,也是循环。

冥冥之中,似乎一切皆是天成。

这是多么神奇,又耐人寻味的事情啊~

反过来再说, 你说儿女们是真的嫌弃父母吗?

朱老是真的嫌弃自己的大女儿嫁不出去吗?

不是的。

这就是 李安高明的地方,他没有明面上讲中国传统文化,却处处在讲中国传统文化。

一张饭桌,多少故事笑骂都在这里发生。

中国人的文化是内敛的,感情尤甚。

即便被西方教育洗礼, 但骨子的“基因记忆”是改变不了的。

对待感情,我们不是那种张口就来的“我爱你”,而是互为嫌弃。

一个嘴硬心软的父亲,其实,内心深深爱着三个女儿。

03 有些难题,时光能解

朱老和二女儿家倩,是电影里的灵魂人物。

父女的矛盾由来已久,家倩小时候总是跟在父亲和温伯父后面,整天泡在厨房里,立志继承父亲的衣钵做个大厨。

可是朱爸轰她出去读书,最终学了不喜欢的航空专业(虽然照样做的风生水起)。

从那次她去看望温伯父, 偶然发现父亲在检查身体,遂开始担心父亲的苍老和死亡。

温伯父的去世更加动摇了她离开家的心,坚定了放弃外调阿姆斯特丹的升迁机会的决定。

至于她的个人感情——前男友就要结婚了还暗示她可以继续保持联系,她离开后忍不住作呕。(渣渣的确令人恶心。)

从这也可以看出, 她骨子里还是渴望陪伴、理解和温情的,并不是彻彻底底的开放式关系的推崇者。

每个人何尝不是家倩?

很多时候,你会发现你所纠结的问题,纠结的自我,其实早在几千年前,就被中国文化讲透了。

往上追溯,便是来处。

电影最后,讲的是 和解。

朱爸爸吃了女儿做的饭, 味觉找回来了,那个幸福的家的感觉也回来了。

有些难题,只有时光能解。

(作者:墨落)

作者

墨落说情感

发布于

2020-08-18

更新于

2020-11-11

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